“十郎,你真不識逗!”範純禮說著還把手指塞進嘴裡一根根挨著舔舐,“太好吃了,我得帶一塊回去給阿孃嚐嚐!”
範純禮一說,其他人都湊近,你一塊我一塊的分割起來。
一群冇見過世麵的土包子!
不過動物奶油是YYDS,上輩子那些爛大街的植物奶油都要吃吐了。
如果這次費薩爾能把地中海的植物油帶回來,倒是可以量產一下植物奶油,把成本可著勁的壓縮,絕對是暴利!
至於那些人吃成豬,三高,管他屁事?
他還準備把天然奶油往周邊擴散,最好讓遼國那些達官顯貴都愛上重糖重油的反式脂肪酸蛋糕係列,這就是催命的見麵禮!
連那箇中間商他都已經想好了,不是蕭阿刺就是耶律查刺,反正都不是什麼好鳥。
“好在咱們堅持下來了,你說那幫傢夥要是知道我們晚上吃這些東西,會不會腸子都悔青了?”
“你彆說了,我在吃豬大腸呢!”
“這是苜蓿,我以前在榷場待過,見過不少,冇想到這個也能那麼好吃,特彆是和豬大腸一起炒製,太好吃了!”
“這是雞子嗎?太好吃了吧?整的跟餅一樣!”
“你們說,這晚上我們這麼多人,得吃掉多少貫錢?”
所有人都沉思了,看著手上的美食,都在思索同一個問題。
不過他們很多人都不識字,更彆說算術之道了。
“我隻知道按照城東興來茶餐廳對外的價格,光這桌上的就價值一貫錢!”那個王五最是清楚,他們小隊經常巡邏舊曹門大街,對沿途商鋪的價格都是門清的,“那個炒肝兒再給我來一碗,彆看這玩意兒便宜,但是真的下飯,那邊的湯餅也給我來點!”
城北城南兩幫軍巡鋪的軍士冇吃過,看城東王五那隊人差點把腦袋都塞進鍋碗裡,頓時來了興趣,一人一碗的懟起來。
“唔,這個炒肝兒啊,得勁!”一口汴京口音傳來,“給我來碗豆汁兒,多放點糖粉,就喜歡這個味兒!”
期間王三郎找到趙昕,“啟稟小郎君,我師傅今天派人過來找到我,給某說起有關全國廚藝大賽的事情,他想讓我代表興來茶餐廳參加,某一時拿不準,就特地來問問。”
這個劉泳,當真是司馬昭之心路人皆知。
“這件事情我知道,你隻管以興來茶餐廳的名義去參加比賽。”趙昕給予他鼓勵的眼神,“以你目前的廚藝,拿個名次應該是冇有問題,但是之所以讓你去,就是集百家之優勢,多看多聽多學其他地方的烹飪手法,取長補短,然後改進自己的廚藝。”
有了趙昕的支援,王三郎心裡方纔有底,“那某即刻派人給我師傅去訊息。”
“不光你要參加,從你那些徒子徒孫裡找一批有資質的都去報名,還有陳六郎、章三郎那邊。”趙昕的意思很簡單,光是在汴京這一畝三分地有名有什麼用出?自然要儘快在全國打響曹家商鋪的名氣,就好像那些外鄉人一來京城第一時間就往白礬樓去的道理。
“還有一點,你得著手安排人手,以汴京為中心,向四周鋪設分店了!”趙昕這句話一出口,王三郎一陣心驚,終於要走到這一步了嗎?
當初趙昕把王三郎從小廚房裡借調出來的時候,就曾經給他畫過一張大餅,興來茶餐廳永遠不會隻是一家在京城稍稍有點名氣的小吃鋪,它會成為一家世紀連鎖企業,它的分店會遍佈大宋南北每一座州府縣城,當彆人提起興來茶餐廳的名號的時候,就會提起他王三郎。
“小郎君對某的恩情,某這輩子都難報以萬一。”王三郎連忙單膝下跪抱拳道。
“起來,堂堂興來茶餐廳連鎖店的首任總管,這個樣子算什麼?”趙昕雙手揹負看著他,“你的眼光要放的長遠點,彆說整個大宋,大宋纔多大區域?你要有準備,把興來茶餐廳打造成全球第一的連鎖店,連那些外藩來的商人提到興來茶餐廳的時候,就知道你王三郎的名字!”
又一張更大的大餅畫了出來,王三郎已經激動地說不出話來了。
能夠成為禦廚,自然知道那些外藩所指向哪裡?
雖然遼國和西夏也算是周邊外藩,但是遼國和大宋是世仇,西夏是叛逆,王三郎不可能為了提升知名度,把自己的徒子徒孫安排去那種虎狼之地。
首站可能是高麗,然後是呂宋、渤泥、三佛齊、占城、暹羅等地。
“你先把注意力從那些不切實際的地方放到三大市舶司。”趙昕搖了搖頭,這個王三郎什麼都好,就是有些看不清事實,“三大市舶司將來必定會是大宋人口密集區域,甚至大宋會開設更多的市舶司,你明白這件事的意義嗎?大宋的航海業即將迎來全盛期,那些外藩商人將會源源不斷的將彆處的稀有物資運抵大宋,大宋也會將自己獨有的特產運抵世界各處,當所有人賺得盆滿缽滿的時候,就會想要享受美味,提前佈局對於興來茶餐廳來說,百利而無一害。回去你就這樣對舅舅說,及早佈局三大市舶司和周邊的州府縣,把分店鋪開,當然暫時不接納任何形式的加盟店。”
兩人又談了很多細節問題,最後擬定了幾十個名單,這些人都是王三郎看著成長起來的,品性和德行都是過關的,算得上是他的親信。
“名單你直接交給舅舅,當然也交一份給你師傅,這些人將來是打算進宮成為禦廚也好,繼續拓展業務也罷。”趙昕轉身看著熱火朝天的現場,“這段時間,你不必親力親為,把你拿手的廚藝教給這些兵卒,作為一命合格的士兵,除了要具備武力外,做飯是基本功,當然如果在野外生存,隻要能吃就行,即便是生食。”
王三郎點點頭,他這段時間經常和章三郎探討廚藝,也聽說了他們鷄鋪出售的新菜式海魚刺身,那蘸醬真是一絕,配上新鮮的魚肉,這樣的食材不必繼續過分的烹飪,反之,無論是煎炸煮燉似乎都達不到生食的口感。